OWVのメンバー・中川勝就さんが今回作るのは、「なんちゃって土瓶蒸し」。祖母との思い出が詰まった料理をきっかけに、出汁や調味料にこだわる生活や、忙しい日々のなかで料理が果たす役割についてお話を伺いました。
ピースで『アイスム』メディア内の企画・キャスティング・制作を担当しています。
<スタッフクレジット> 撮影:小原聡太 編集:小沢あや(ピース株式会社)